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Le Collectif HUMANIS vous invite à découvrir la Soupe étoilée pendant le marché de Noël de Strasbourg, au Village du partage sur la place Kléber.

Edition 2018Les recettes
Edition 2018

Edition 2018

Comme chaque année, quatre chefs étoilés permettront aux visiteurs de soutenir le Collectif pour la pérennisation des activités du Chantier d’Insertion, ainsi que pour répondre aux besoins des 90 associations membres basées en Alsace.

Les chefs Franck PELUX du restaurant Au Crocodile à Strasbourg, Alexis ALBRECHT du restaurant Au vieux couvent à Rhinau, Fabien MENGUS du restaurant Au Cygne à Gundershoffen et de L’Arnsbourg à Baerenthal et Julien BINZ du restaurant Julien BINZ à Ammerschwihr apporteront leurs généreuses contributions pour cette année 2018.

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La Soupe étoilée en images

Retrouvez en images les souvenirs des différentes éditions de la Soupe étoilée.

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