Comme chaque année, quatre chefs étoilés ont permis aux visiteurs de soutenir le Collectif pour la pérennisation des activités du Chantier d’Insertion, et pour répondre aux besoins des 90 associations membres basées en Alsace.

Les chefs Franck PELUX du restaurant Au Crocodile à Strasbourg, Alexis ALBRECHT du restaurant Au vieux couvent à Rhinau, Fabien MENGUS du restaurant Au Cygne à Gundershoffen et de L’Arnsbourg à Baerenthal et Julien BINZ du restaurant Julien BINZ à Ammerschwihr ont apporté leurs généreuses contributions pour cette année 2018.