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Retrouvez bientôt ici
les médias de la 11ème édition...

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alexis albrecht

Restaurant Au Vieux Couvent à Rhinau

Velouté des sous-bois au Riesling et croûtons

 

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Romain CREUTZMEYER

Restaurant Le Colbert à Strasbourg

Velouté de carottes jaunes, curry rouge et lait de coco

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David Degoursy

Restaurant de:ja à Strasbourg 

Velouté de pois cassés au beurre de cacao

 

 

bastian

pascal bastian

Restaurant Le Cheval Blanc à Lembach

Velouté de potimarron au parmesan

 

Interviews des chefs

2023

Interviews des partenaires

2022

Revue de presse

2022

La galerie photo

2022

Vidéos

2022

Interviews à la radio

2023

  1. Soupes et potages avec le chef étoilé Alexis Albrecht du Vieux couvent à Rhinau Radio France 30:04

Interview de Jean-Marie PONS sur Sud Radio