L'Édition 2023
Le Collectif d’associations de solidarité HUMANIS vous invite à découvrir la 11e édition de la Soupe Étoilée.
Comme chaque année, quatre chefs étoilés permettront aux visiteurs de soutenir le Collectif pour la pérennisation des activités du Chantier d’Insertion, ainsi que pour répondre aux besoins des 60 associations membres basées en Alsace.
Les chefs Alexis ALBRECHT du restaurant Au Vieux Couvent à Rhinau, Romain CREUTZMEYER du restaurant Le Colbert à Strasbourg, David DEGOURSY du restaurant de:ja à Strasbourg et Pascal BASTIAN du restaurant Au Cheval Blanc à Lembach apportent leurs généreuses contributions pour cette année 2023.
Nous en profitons pour remercier les chefs des éditions précédentes de la Soupe Étoilée qui nous ont soutenus : Dominique RADMACHER, Hubert MAETZ, Franck PELUX, Fabien MENGUS, Julien BINZ, Eric WESTERMANN, Laurent HUGUET, Michel HUSSER, Guy-Pierre BAUMANN, Marc HAEBERLIN, Olivier NASTI, Ludovic KIENTZ, Romain CREUTZMEYER, Jean-Georges KLEIN, Nicolas STAMM, Gérard GOETZ, Christophe MULLER, Emile JUNG et Gilles LEININGER.
