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  • Velouté des sous-bois au Riesling
    • Épuisé
      Velouté des sous-bois au Riesling
    • Velouté des sous-bois au Riesling

    • 10.00
    • Élaboré par le chef étoilé Alexis ALBRECHT du restaurant « Au Vieux Couvent » à Rhinau, le Velouté des sous-bois au Riesling et croutons aux épices vous fera découvrir de toutes nouvelles sensations. Faites-vous plaisir ! Allergène: Lactose, Sulfite, (crouton: Gluten)
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  • Soupe de topinambours aux noisettes
    • Soupe de topinambours aux noisettes
    • Soupe de topinambours aux noisettes

    • 10.00
    • Élaborée par le chef étoilé Hubert MAETZ de l’Hostellerie du Rosenmeer à Rosheim, la Soupe de topinambours aux noisettes transportera vos sens en pleine forêt avec ses ingrédients collectés et torréfiés avec soin. Bon appétit ! Allergène: Lactose
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  • Crème de chou-fleur au pain d’épice
    • Crème de chou-fleur au pain d’épice
    • Crème de chou-fleur au pain d’épice

    • 10.00
    • Élaborée par le chef étoilé Dominique RADMACHER du restaurant "Chez Yvonne" à Strasbourg, la Crème de chou-fleur au pain d'épice séduira vos papilles, la fraicheur de son chou-fleur et la douceur de son pain d'épice. Régalez-vous! Allergènes: Lactose, Gluten
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  • Velouté de potimarron au parmesan
    • Épuisé
      Velouté de potimarron au parmesan
    • Velouté de potimarron au parmesan

    • 10.00
    • Élaboré par le chef étoilé Pascal BASTIAN du restaurant « Le Cheval Blanc » à Lembach, le Velouté de potimarron au parmesan vous enveloppera de son gout sucré et mielleux. Savourez-bien ! Allergène: Lactose
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