Soupe étoilée 2018

6ème édition

Revivez  les meilleurs moments de la Soupe Étoilée 2018

chef mengus

fabien mengus

Restaurant Au Cygne à Gundershoffen

Velouté crécy aux parfums d’Asie

albrecht chef

alexis albrecht

Restaurant Au Vieux Couvent à Rhinau

Velouté des sous-bois au Riesling et croutons aux épices

 

chef binz

julien binz

Restaurant Julien Binz à Ammerschwihr

Velouté de panais coco et citronnelle

 

 

chef Pelux

franck pelux

Restaurant Au Crocodile à Strasbourg

Velouté potimarron liqueur de châtaigne

 

 

La Galerie Photo

2018

Vidéo

2018

Revue de presse

2018