Soupe étoilée 2019
7ème édition
Revivez les meilleurs moments de la Soupe Étoilée 2019
yannick germain
Restaurant l’Auberge au Boeuf à Sessenheim
Crème de céleri rave au gingembre
francis scordel
Restaurant La Carambole à Schiltigheim
Velouté à la carotte et banane, petits croûtons au curry et coriandre
Sébastien buecher
Restaurant l’Auberge Frankenbourg à la Vancelle
Crème de champignons blancs au riesling et à l’erengi fumé
pascal bastian
Restaurant Le Cheval Blanc à Lembach
Velouté de potimarron au parmesan