2013 ● 1ᵉ édition
Durant le mois de décembre, les bénévoles du Collectif se sont relayés afin de servir chaque semaine une soupe originale créée par l’un des grands chefs d’Alsace.
Chaque semaine de l’Avent, un nouveau chef et une nouvelle recette ont permis aux visiteurs, en toute gourmandise, de soutenir le projet solidaire mis en œuvre par le Collectif.
Ces soupes, créées par des chefs prestigieux, ont été réalisées sous la direction et le contrôle du traiteur KIEFFER – et grâce à l’appui logistique de ce dernier par une équipe de bénévoles et de salariés en insertion.
Afin d’agrémenter et de populariser l’événement, diverses personnalités ont rejoint le chalet afin d’y déguster l’un de ces délicieux mets.
