2023 ● 11ᵉ édition

Alexis ALBRECHT

Au vieux couvent

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Romain CREUTZMEYER

Le Colbert

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David DEGOURSY

de:ja

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Pascal BASTIAN

Le Cheval Blanc

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L’édition 2023 marque le retour de 3 chefs ayant déjà participé à l’événement et la mobilisation du chef David DEGOURSY du restaurant DE:JA, nouvellement étoilé depuis 2023.

Les associations membres du collectif ont eu la possibilité de vendre de la soupe. À 10 € le litre pour un coût de 6,50 €, cela leur aura permis d’engranger 3,50 € de bénéfices par soupe vendue.

Le service des soupes au stand du Collectif HUMANIS, a été assuré par des bénévoles et des salariés du collectif.

54 points de distributions auront été déployés, dont 20 points de vente en libre accès, 13 points de vente et retrait sur prise de rendez vous et 2 points de vente réservés aux comités d’entreprises participantes.