Réconfortants à souhait, les potages, soupes et veloutés permettent de faire facilement le plein de vitamines et de fibres, tout en nous réchauffant.
On déguste de bonnes et belles soupes ce lundi, avec Alexis Albrecht, chef étoilé du restaurant au vieux couvent à Rhinau qui participe à l’opération la soupe étoilée 2023.
Préparée avec le savoir-faire de quatre chefs étoilés et proposée dans une ambiance de partage et de solidarité, la Soupe Étoilée revient en 2023 pour sa 11e édition !