2022 ● 10ᵉ édition
L’édition 2022 a marqué le retour de 4 chefs ayant déjà participé à l’évènement dont les Chefs Éric WESTERMANN (restaurant Buerehiesel, Strasbourg) présent dès la première édition de 2013 ainsi que Marc HAEBERLIN (restaurant l’Auberge de l’Ill) mobilisé en 2014.
Le service des soupes au stand du Collectif HUMANIS a été assuré par des bénévoles et des salariés du Collectif.
Pour la production des soupes, le Collectif HUMANIS a renouvelé son partenariat avec Kirn Production.
6 partenaires majeurs ont rendu possible l’édition 2022 de la Soupe Étoilée : la ville de Strasbourg, Kirn production, Groupe Lactalis, Industrade, Groupe Colin, Caisse d’Epargne Grand Est Europe
Revue de presse
