Informations générales
Créé en 2013, la Soupe Étoilée est un événement solidaire annuel organisé par HUMANIS. L’évènement réunit des chefs étoilés d’Alsace qui confectionnent les recettes des soupes qui sont vendues au marché de Noël de Strasbourg et dans les points de ventes.
Pour plus d’informations : cliquez ici
Les chefs sélectionnés pour la Soupe Étoilée sont des chefs étoilés par le guide Michelin. Ils sont reconnus pour leur talent et leur excellence culinaire. Leur participation garantit une expérience gastronomique de haute qualité, chaque chef apportant sa propre touche unique à l’événement.
Les recettes de cette année et des précédentes années sont toutes disponibles dans le livre de recettes.
Vous pouvez le commander sur la boutique en ligne ou bien directement au chalet à la Place Kleber.
Pour prendre contact avec les organisateurs, vous pouvez appeler au 03 88 26 26 26 ou si vous souhaitez communiquer sur notre évènement, vous pouvez vous adresser à Alix SANCHEZ, responsable du pôle numérique d’HUMANIS par mail à sanchez@humanis.org.
Oui, nous proposons en général des soupes végétariennes et parfois vegan lorsque la recette le permet.
Commande & livraison
Pour passer commande, il vous suffit de vous rendre sur la boutique en ligne ou d’appeler au 03 88 19 46 46.
Vous pouvez commander en ligne à partir de 5 litres de soupe.
L’emballage de la soupe est en format doypack, un conditionnement pratique et hermétique qui conserve toute la fraîcheur et la saveur des recettes.
Nos délais de livraison sont de 48 heures ouvrées.
Veuillez noter que ces délais peuvent varier en fonction de la disponibilité des produits ainsi que des conditions météorologiques.
La livraison de vos soupes sont possibles dans toute l’Eurométropole de Strasbourg.
Oui, si vous l’avez précisé lors de votre achat, vous pourrez récupérer votre commande au magasin Ordidocaz, 7 rue du Héron, Schiltigheim 67300.
Vous pouvez régler vos achats par PayPal ou par carte bancaire via Stripe, en toute sécurité.
Participation & bénévolat
Bien sûr ! C’est notamment grâce aux bénévoles que l’évènement peut se dérouler chaque année. Tout aide est la bienvenue !
Pour devenir bénévole, veuillez prendre contact avec nous via le formulaire correspondant.
Vous pouvez directement vous y rendre ici.
Vous pouvez faire un don sur la page dédiée du site HUMANIS : https://www.humanis.org/participer/faire-un-don/
Vous pouvez également faire une bonne action en offrant de la soupe aux plus démunis grâce à notre action « Solisoupe » que vous pouvez retrouver sur notre boutique.
Impact & bénéfices
Retrouvez l’intégralité des chiffres clés : ici
- Abribus
- la Maraude du dimanche
- Tremplin
- Ithaque
- La Résu
- Agissons 67
- l’AFGES Les étudiant-e-s d’Alsace (Association Fédérative Générale des Étudiants de Strasbourg)
- Solidariteam
- Ô Cœur de la Rue
- l’AAHJ (l’Association d’Accueil et d’Hébergement pour les Jeunes)
- l’ACS (Association Culturelle et Sociale de la Meinau)
- le centre socioculturel du Neuhof
- la Cloche
Vous pouvez suivre les projets dans la section « Chiffres clés » de la page « Découvrir la soupe » :
https://soupeetoilee.humanis.org/decouvrir-la-soupe/#chiffres-cles
et sur le site Humanis, à la page « Les actions du collectif » :
https://www.humanis.org/les-actions-du-collectif/
Évènements & actualités
Chaque chef sera présent, à tour de rôle, au chalet de la place Kléber pendant une journée ou une soirée, pour servir la soupe qu’il a confectionnée. C’est une belle occasion de pouvoir échanger avec eux.
Autour du chalet de la place Kléber se trouve également le village du partage, qui accueille chaleureusement plus de 80 associations au cœur du marché de Noël. Ainsi, vous pourrez explorez les missions, les valeurs, et les actions de ces associations tout en découvrant les traditions alsaciennes.