Velouté de pois cassés au beurre de cacao

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Confectionné par le chef étoilé David DEGOURSY du restaurant “de:ja” à Strasbourg, découvrez la saveur du Velouté de pois cassé au beurre de cacao !

Ce velouté convient au régime végétarien.

Ingrédients :
lait*, céleri* , pois cassés, pomme de terre, oignon, ail, thym, laurier, romarin, beurre de cacao, vin blanc, crème, bouillon de légumes, huile de Colza

Allergènes*

La vente de la soupe se fait au litre.

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